Geschmack der Antike: Jordanien entdecken
Vom Museum in die Küche
- Kursnummer: B036211
- Kursleitung: Göritz-Henze, Eva
Begeben Sie sich auf eine besondere Reise in die Welt der Antike – mit archäologischem Blick und kulinarischem Erlebnis.
Am ersten Abend führt Sie eine Archäologin durch die aktuelle Ausstellung des Museums der Naturhistorischen Gesellschaft Nürnberg. Im Zentrum steht die faszinierende nabatäische Kultur in Petra, jener legendären Felsenstadt Jordaniens. Anhand von Originalfunden, Abbildungen und archäologischen Erkenntnissen erfahren Sie, wie die Nabatäer lebten, handelten und ihre beeindruckende Stadt gestalteten.
Am zweiten Abend wechseln wir die Perspektive: Ausgehend von archäologischen und historischen Spuren widmen wir uns der Esskultur Jordaniens. Gemeinsam kochen wir typische Gerichte, die einen Bogen von den Traditionen der Antike bis in die Gegenwart schlagen. Von Mezze über aromatische Hauptspeisen bis hin zum Nationalgericht Mansaf erleben Sie die Geschmackswelt einer jahrtausendealten Kultur.
Dieser Kurs verbindet Archäologie und Alltagsgeschichte – eine sinnliche Annäherung an die Antike, die Kulturgeschichte mit Genuss verknüpft.
Treffpunkt , Treffpunkt: ,
1.03 südpunkt 1.03, südpunkt für Bildung und Kultur, Pillenreuther Straße 147
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| Datum | Uhrzeit | Raum | Kursleitung |
|---|---|---|---|
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20270314
Sonntag, 14.03.2027 |
von 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr |
Treffpunkt (Treffpunkt:) | Göritz-Henze, Eva |
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20270315
Montag, 15.03.2027 |
von 17:30 Uhr bis 20:30 Uhr |
1.03 südpunkt 1.03 (südpunkt) | Göritz-Henze, Eva |