Wie entsteht aus der frischen Milch köstlicher Käse? Einige Käsesorten wie Feta, Grill-, Weich- oder Schnittkäse selber machen ist nicht so schwer und ein tolles Hobby!
In meinem Kurs stellen Sie Ihren eigenen, fein gewürzten Weichkäse von Hand her. Jeder nimmt einen kleinen Käselaib mit nach Hause, der noch ca. 24 Stunden gepflegt werden muss (am Tag nach dem Kurs nur morgens und abends).
Zudem gibt eine Käseverkostung mit Wein sowie Wissenswertes über die Käseherstellung.
1.03 südpunkt 1.03, südpunkt für Bildung und Kultur, Pillenreuther Straße 147
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| Datum | Uhrzeit | Raum | Kursleitung |
|---|---|---|---|
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20270220
Samstag, 20.02.2027 |
von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr |
1.03 südpunkt 1.03 (südpunkt) | Alekseeva, Olga |