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Ernährung und Esskultur

Spaß am gemeinsamen Genuss
Unsere Veranstaltungen sind für Menschen, die Freude am Kochen haben und für die Essen ein Stück Lebensqualität bedeutet. Ob Sie mit dem Kochen einsteigen wollen oder zu Ihren bisherigen Koch- und Ernährungskenntnissen etwas dazulernen wollen - außer der Neugier und dem Spaß mit anderen gemeinsam Menüs zu kreieren gibt es keine Voraussetzungen.

Wichtiger Hinweis:

Liebe Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die Lebensmittelkosten unserer Ernährungskurse sind meist sehr knapp kalkuliert. Durch die steigenden Lebensmittelpreise in noch nicht vorhersehbarem Umfang kann es auch bei unseren Kursen noch nachträglich zu Preissteigerungen kommen. Bitte beachten Sie dies bei der Buchung eines Kurses.

 

Kochkurse am Bildungszentrum Nürnberg
© Zamin / Adobe Stock

Gesunde und junge Küche

Mehr erfahren

Internationale Küche

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Backen und Süßes

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Getränkekunde

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114 Kurse gefunden

Nummer: 47702freiläuft bereits

Wissen trifft Genuss

Lebensenergie auf dem Teller

Donnerstag, 01.10.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47022freiläuft bereits

Kochen lernen

Teil 1

Dienstag, 06.10.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47732frei

Discover the Flavors of India!

Tamil Nadu

Freitag, 09.10.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47090frei

Vegane Vielfalt International

Von Asien nach Australien

Samstag, 10.10.26 - 10:00 Uhr

Nummer: 47624frei

Antientzündliche Küche

Küchenpraxis für pflanzlich-entzündungsarme Ernährung

Montag, 12.10.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47508frei

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)

Dienstag, 13.10.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47348frei

Köstliches aus Portugal - Reisgerichte

No curso também se pode falar português e inglês

Freitag, 16.10.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47012frei

Die Herbstgeflüster Küche

Samstag, 17.10.26 - 11:00 Uhr

Nummer: 47410frei

La Cucina Siciliana

Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Samstag, 17.10.26 - 18:00 Uhr

  •  südpunkt, Pillenreuther Straße 147
Nummer: 47622frei

Einstieg in die pflanzliche Küche

Vegane Ernährung

Dienstag, 27.10.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47230frei

BÚN CÁ - Fish rice noodle soup (Melkong Delta style)

The course languages are English and Vietnamese

Mittwoch, 28.10.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47604frei

A Taste Of Greece

Greek Cuisine by Region: Macedonia

Donnerstag, 29.10.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47130frei

Koreanische Fusionküche - kreativ & alltagstauglich

Samstag, 31.10.26 - 10:00 Uhr

Nummer: 47194frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Kulinarisches aus Kamerun - Fisch

Samstag, 31.10.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47510frei

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient

Dienstag, 10.11.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47024frei

Kochen lernen

Teil 2

Dienstag, 10.11.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47232frei

CÀ RY CHAY - Vietnamese vegan curry

The course languages are English and Vietnamese

Mittwoch, 11.11.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47044fast ausgebucht

Suppenzauber & knusprige Flammkuchen

Der perfekte Novemberabend

Donnerstag, 12.11.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47362fast ausgebucht

Köstliches aus Spanien - Tapas

No curso também se pode falar português e inglês

Freitag, 13.11.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47010frei

Einführung in die Welt der Liköre

Liköre selbst zubereiten

Samstag, 14.11.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47626frei

Antientzündliche Küche

Küchenpraxis für pflanzlich-entzündungsarme Ernährung

Dienstag, 17.11.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47606frei

A Taste Of Greece

Greek Cuisine by Region: Cyclades (Santorini, Mykonos, Naxos)

Donnerstag, 19.11.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47734frei

Discover the Flavors of India!

Lentils

Freitag, 20.11.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47114frei

Stollen backen

Weihnachtlicher Klassiker

Mittwoch, 25.11.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47704frei

Wissen trifft Genuss

Lebensenergie auf dem Teller

Donnerstag, 26.11.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47234frei

BÚN THANG - Vietnamese noodle soup (northern vietnamese style)

The course languages are English and Vietnamese

Freitag, 27.11.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47132fast ausgebucht

Koreanisches regionales Essen entdecken - eine kulinarische Reise

Samstag, 28.11.26 - 10:00 Uhr

Nummer: 47412frei

La Cucina Siciliana - authentisch & aromatisch kochen mit Antonio - Einführungskurs mit typischen Fischgerichten

Nel corso si può parlare anche l'italiano

Samstag, 28.11.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47512frei

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)

Dienstag, 01.12.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47026frei

Kochen lernen

Aufbaukurs

Dienstag, 01.12.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47116frei

Plätzchen backen

Neues aus der Weihnachtsbackstube

Mittwoch, 02.12.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47354frei

Köstliches aus Portugal - Fisch

No curso também se pode falar português e inglês

Freitag, 04.12.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47092frei

Vegane Vielfalt International

Festliches Weihnachtsmenü

Samstag, 05.12.26 - 10:00 Uhr

Nummer: 47196frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Kulinarisches aus Kamerun - Huhn

Samstag, 05.12.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47628frei

Antientzündliche Küche

Küchenpraxis für pflanzlich-entzündungsarme Ernährung

Dienstag, 08.12.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47736frei

Discover the Flavors of India!

Christmas

Freitag, 11.12.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47036frei

Selbstgemachter Senf mit Variationen

Der gesunde Scharfmacher passt zu (fast) jedem Essen

Dienstag, 15.12.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47236frei

PHỞ BÒ - Authentic vietnamese noodle soup

The course languages are English and Vietnamese

Mittwoch, 16.12.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47008frei

Fermentieren für Fortgeschrittene

Die Zubereitung von Kimchi

Samstag, 19.12.26 - 11:00 Uhr

Nummer: 47414frei

La Cucina Siciliana - authentisch & aromatisch kochen mit Antonio - Einführungskurs mit typischen Fischgerichten

Nel corso si può parlare anche l'italiano

Samstag, 19.12.26 - 18:00 Uhr

Nummer: B047301frei

Köstliches aus Portugal - Reisgerichte

Köstliches aus Portugal - Reisgerichte

Freitag, 08.01.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047021frei

Kochen lernen

Kochen lernen

Dienstag, 12.01.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047431frei

A Taste Of Greece

A Taste Of Greece

Donnerstag, 14.01.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047001frei

Milchkefir, Wasserkefir, Kombucha: probiotische Getränke

Milchkefir, Wasserkefir, Kombucha: probiotische Getränke

Samstag, 16.01.27 - 11:00 Uhr

Nummer: B047401frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 19.01.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047051frei

Winterwärme - Wurzelgemüse & selbstgemachte Dinkel-Gnocchi

Winterwärme - Wurzelgemüse & selbstgemachte Dinkel-Gnocchi

Mittwoch, 20.01.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047037frei

Brezeln backen

Donnerstag, 21.01.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047321frei

Discover the Flavors of India!

Discover the Flavors of India!

Freitag, 22.01.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047081frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Freitag, 22.01.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047451frei

Einstieg in die pflanzliche Küche

Einstieg in die pflanzliche Küche

Dienstag, 26.01.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047141frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Spezialitäten aus Zentralafrika

Samstag, 30.01.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047433frei

A Taste Of Greece

A Taste Of Greece

Donnerstag, 04.02.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047035frei

Selbstgemachter Senf mit Variationen

Selbstgemachter Senf mit Variationen

Freitag, 05.02.27 - 13:30 Uhr

Nummer: B047071frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Samstag, 06.02.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047303frei

Köstliches aus Portugal - Traditionelle Eintöpfe

Köstliches aus Portugal - Traditionelle Eintöpfe

Freitag, 12.02.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047023frei

Kochen lernen

Kochen lernen

Dienstag, 16.02.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047455frei

Antientzündliche Küche

Antientzündliche Küche

Dienstag, 16.02.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047053frei

Spätwinter-Küche - Kohl, Knolle & knusprige Schupfnudeln

Spätwinter-Küche - Kohl, Knolle & knusprige Schupfnudeln

Mittwoch, 17.02.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047031frei

Brot backen

Brot backen

Donnerstag, 18.02.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047101frei

Ganz wild auf Wild

Ganz wild auf Wild

Freitag, 19.02.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047083frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Freitag, 19.02.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047015frei

Alles Käse :-)

Samstag, 20.02.27 - 11:00 Uhr

Nummer: B047403frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 23.02.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047701frei

Wissen trifft Genuss

Wissen trifft Genuss

Donnerstag, 25.02.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047323frei

Discover the Flavors of India!

Discover the Flavors of India!

Freitag, 26.02.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047171frei

Gỏi Cuốn - Gỏi Đu Đủ - Vietnamese Summer Rolls

Gỏi Cuốn - Gỏi Đu Đủ - Vietnamese Summer Rolls

Samstag, 27.02.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047103frei

Fisch aus fränkischen Weihern - Karpfen, Saibling & Co.

Fisch aus fränkischen Weihern - Karpfen, Saibling & Co.

Mittwoch, 03.03.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047039frei

Brezeln backen

Freitag, 05.03.27 - 13:30 Uhr

Nummer: B047305frei

Köstliches aus Portugal - Fisch

Köstliches aus Portugal - Fisch

Freitag, 05.03.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047003frei

Fermentieren für Anfänger

Fermentieren für Anfänger

Samstag, 06.03.27 - 11:00 Uhr

Nummer: B047325frei

Discover the Flavors of India!

Discover the Flavors of India!

Freitag, 12.03.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047143frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Spezialitäten aus Zentralafrika

Samstag, 13.03.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047405frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 16.03.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047055frei

Frühlingserwachen - Bärlauch & selbstgemachter Dinkel-Strudel

Frühlingserwachen - Bärlauch & selbstgemachter Dinkel-Strudel

Mittwoch, 17.03.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047033frei

Brot backen

Brot backen

Donnerstag, 18.03.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047085frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Freitag, 19.03.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047091frei

Vegane Vielfalt International

Vegane Vielfalt International

Samstag, 20.03.27 - 10:00 Uhr

Nummer: B047073frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Samstag, 20.03.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047300frei

Köstliches aus Portugal - Fisch

Köstliches aus Portugal - Fisch

Freitag, 02.04.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047307frei

Tapas & Petiscos - Köstlichkeiten aus Spanien und Portugal

Tapas & Petiscos - Köstlichkeiten aus Spanien und Portugal

Freitag, 02.04.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047057frei

Spargelzeit - grüner & weißer Spargel in verschiedenen Rezepten

Spargelzeit - grüner & weißer Spargel in verschiedenen Rezepten

Mittwoch, 07.04.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047105frei

Fränkisches Traditionsgebäck

Fränkisches Traditionsgebäck

Mittwoch, 07.04.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047435frei

A Taste Of Greece

A Taste Of Greece

Donnerstag, 08.04.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047453frei

Einstieg in die pflanzliche Küche

Einstieg in die pflanzliche Küche

Dienstag, 13.04.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047327frei

Discover the Flavors of India!

Discover the Flavors of India!

Freitag, 16.04.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047123frei

Koreanisches regionales Essen entdecken - mit Freude und Geschmack!

Samstag, 17.04.27 - 10:00 Uhr

Nummer: B047075frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Samstag, 17.04.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047025frei

Kochen lernen

Kochen lernen

Dienstag, 20.04.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047059frei

Grüner Frühling - Frühlingsgemüse & selbstgemachte Dinkel-Quiche

Grüner Frühling - Frühlingsgemüse & selbstgemachte Dinkel-Quiche

Mittwoch, 21.04.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047007frei

Wildkräuterküche

Wildkräuterküche

Samstag, 24.04.27 - 11:00 Uhr

Nummer: B047145frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Spezialitäten aus Zentralafrika

Samstag, 24.04.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047407frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 27.04.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047457frei

Antientzündliche Küche

Antientzündliche Küche

Dienstag, 04.05.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047087frei

La cucina casalinga vegetariana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La cucina casalinga vegetariana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Freitag, 07.05.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047093frei

Vegane Vielfalt International

Vegane Vielfalt International

Samstag, 08.05.27 - 10:00 Uhr

Nummer: 004frei

MIẾN GỎI GÀ - Vietnamese glass noodle soup with chicken

MIẾN GỎI GÀ - Vietnamese glass noodle soup with chicken

Samstag, 08.05.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047175frei

MIẾN GỎI GÀ - Vietnamese glass noodle soup with chicken

MIẾN GỎI GÀ - Vietnamese glass noodle soup with chicken

Samstag, 08.05.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047409frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 11.05.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047437frei

A Taste Of Greece

A Taste Of Greece

Donnerstag, 13.05.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047329frei

Discover the Flavors of India!

Discover the Flavors of India!

Freitag, 14.05.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047009frei

Fermentieren mit Wildkräutern

Samstag, 15.05.27 - 11:00 Uhr

Nummer: B047309frei

Köstliches aus Portugal - Reisgerichte

Köstliches aus Portugal - Reisgerichte

Freitag, 21.05.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047121frei

Koreanische Tempelküche - Einführung

Samstag, 29.05.27 - 10:00 Uhr

Nummer: B047439frei

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Cyclades

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Cyclades

Donnerstag, 03.06.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047331frei

Discover the Flavors of India!

Discover the Flavors of India!

Freitag, 11.06.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047077frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Samstag, 12.06.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047011frei

Gesundes Fast-Food

Gesundes Fast-Food

Samstag, 19.06.27 - 11:00 Uhr

Nummer: B047147frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Spezialitäten aus Zentralafrika

Samstag, 19.06.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047411frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 22.06.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047079frei

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Samstag, 26.06.27 - 18:00 Uhr

Nummer: B047441frei

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Cyclades

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Cyclades

Donnerstag, 01.07.27 - 17:30 Uhr

Nummer: B047302frei

Tapas & Petiscos - Köstlichkeiten aus Spanien und Portugal

Tapas & Petiscos - Köstlichkeiten aus Spanien und Portugal

Freitag, 09.07.27 - 17:00 Uhr

Nummer: B047400frei

Persische Küche

Persische Küche

Dienstag, 20.07.27 - 17:45 Uhr

Nummer: B047000frei

Georgische Küche

Georgische Küche

Samstag, 24.07.27 - 11:00 Uhr

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