Vegane Vielfalt International
Vegane Vielfalt International
- Kursnummer: B047091
- Kursleitung: König, Ursula
Diese kulinarische Reise ist wie eine Wanderung durch die Aromen zwischen Kanada und Südamerika; wild und samtig, üppig und schlicht und voller Kontraste.
Wir starten in Costa Rico mit einem Avocado Salat, zu dem wir amerikanisches Maisbrot reichen. Unsere Reise führt hinauf zu den Wäldern Kanadas und zu einer überraschenden Alternative zu Lachssteak. Zitronenreis aus den USA und feuriges Chili sin Carne vervollständigen das Hauptgericht. Der mexikanische Früchtekuchen und die geeiste Rumcreme aus Panama führen uns zum Abschluss der Reise wieder tiefer in den Süden zu neuen geschmacklichen Erlebnissen.
Die Gerichte sind saisonal orientiert und rein pflanzlich.
1.03 südpunkt 1.03, südpunkt für Bildung und Kultur, Pillenreuther Straße 147
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| Datum | Uhrzeit | Raum | Kursleitung |
|---|---|---|---|
|
20270320
Samstag, 20.03.2027 |
von 10:00 Uhr bis 13:30 Uhr |
1.03 südpunkt 1.03 (südpunkt) | König, Ursula |